????江門日報(bào)訊 （記者/李銀換） 11月17日，廣東影視頻道《為食神探》欄目組來到江門新會取景拍攝，香港演員陳山聰、原創(chuàng)音樂人薛國森和主持人金剛、藍(lán)珊珊一行深入體驗(yàn)新會柑種植、開皮到曬制的全過程，品嘗新會陳皮特色菜肴，全方位感受新會陳皮文化的獨(dú)特魅力。

????欄目組來到位于新會區(qū)雙水鎮(zhèn)南坦島的新會柑種植地、新會陳皮村、新會陳皮晾曬場等地拍攝，深入了解新會陳皮的制作工藝。

????陳山聰表示，自己的母親是新會人，小時(shí)候家里經(jīng)常擺放著陳皮。在新會，他仿佛又回到了童年的時(shí)光，感受到親切和溫暖。同時(shí)，他為新會陳皮炮制技藝（中藥炮制技藝）成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)而感到驕傲。

????沉浸式感受新會陳皮文化后，欄目組還來到了古井鎮(zhèn)霞路村，品嘗古井燒鵝和陳皮美食。陳皮水鴨湯的清甜暖胃和陳皮排骨的甘香酥脆讓嘉賓贊不絕口，他們紛紛表示要將新會陳皮風(fēng)味菜推薦給更多的人品嘗。