肥美的時(shí)令海鮮大量上市，價(jià)格較休漁期有所下降，吸引眾多游客、市民搶購嘗鮮。

????江門日?qǐng)?bào)訊 （文/圖 記者/李嘉敏） “黃皮頭現(xiàn)在是100-120元/公斤，休漁期要賣200元/公斤；瀨尿蝦之前賣120元/公斤，現(xiàn)在120元可以買2公斤了！”昨日，在臺(tái)城街道富城市場(chǎng)的海鮮檔口，市民陳女士忙著挑選海鮮。

????8月16日，為期三個(gè)半月的南海伏季休漁期正式結(jié)束，新一輪耕海牧漁作業(yè)開啟。隨著出海漁船陸續(xù)返航，市場(chǎng)上的海鮮品種豐富起來。連日來，臺(tái)山各大市場(chǎng)的海鮮檔口也迎來交易熱潮。記者走訪臺(tái)城街道富城市場(chǎng)、南門市場(chǎng)及廣海水產(chǎn)交易中心等地看到，海鮮檔口人頭攢動(dòng)，肥美的時(shí)令海鮮大量上市，價(jià)格較休漁期有所下降，吸引眾多游客、市民搶購嘗鮮。

????記者了解到，開漁后，本地漁船陸續(xù)返港，市場(chǎng)上帶魚、魷魚、立魚、九吐魚、犬魚等品種供應(yīng)充足，價(jià)格普遍回落。其中，九吐魚從休漁期最高的超過40元/公斤價(jià)格降至26元/公斤，川島鎮(zhèn)沙白、大海蝦的價(jià)格也下降近2成，紛紛成為市民餐桌上的“性價(jià)比之王”。

????正在采購的市民李伯提著滿滿一袋海鮮笑道：“我買了黃皮頭、九吐魚和瀨尿蝦，價(jià)格比之前便宜不少！”不少檔主表示，近期生意很火爆，一般下午3時(shí)不到，市民、游客就聚集在檔口挑選海鮮，部分熱門品種不到2小時(shí)便售罄。

????除了市場(chǎng)，臺(tái)山廣海、川島等漁港碼頭也熱鬧非凡。每天清晨，滿載而歸的漁船靠岸后，批發(fā)商與市民便圍攏搶購“第一手鮮貨”。在廣海水產(chǎn)交易中心，各類海鮮集中上市，魚、蝦、蟹、貝類等海產(chǎn)品琳瑯滿目。不少檔主表示，開漁后海鮮貨源充足，價(jià)格比休漁期下降了兩三成，銷量翻了好幾倍。

????從事餐飲業(yè)的趙先生表示：“現(xiàn)在每天采購量比休漁期翻倍，食客點(diǎn)單率最高的是海蝦、石斑魚、海蟹等新鮮貨?！?/p>

????臺(tái)山依托得天獨(dú)厚的海洋資源，形成獨(dú)特的飲食文化，開漁季不僅是漁民的豐收節(jié)，更成就了全民共享的海鮮盛宴。