????冬日暖泉潤心脾，薯香四溢迎客來。在“百千萬工程”的引領下，2025恩平溫泉嘉年華·良西“四薯”美食之旅于12月27日至28日在良西農貿市場舉行。本次活動以“新面貌、新玩法、新體驗”為三大核心亮點，不僅為市民游客奉上一場舌尖與歡樂交織的盛宴，更全方位展現(xiàn)良西美麗圩鎮(zhèn)建設成效，為農文旅融合發(fā)展注入新活力。據不完全統(tǒng)計，活動累計接待游客超4萬人次，帶動消費超130萬元。
????江門日報記者 周曉營 譚錦波
????新面貌：
????圩鎮(zhèn)人居環(huán)境提檔升級
????今年以來，良西鎮(zhèn)以美麗圩鎮(zhèn)建設為契機，系統(tǒng)推進人居環(huán)境整治與公共服務設施提檔升級。
????本次活動舉辦地的良西農貿市場就是整治提升成果之一。市場已完成外立面美化，內部進行了合理的干濕分區(qū)與檔位優(yōu)化，新增了果品、熟食等檔位，地面翻新為防滑磚，并增加了實時菜價電子屏等設施，購物環(huán)境變得更為整潔、明亮、有序。良西農貿市場南側停車場還規(guī)劃建設機動車位362個（含44個充電樁車位）及非機動車位431個。
????此外，主干道良龍路已實施改造，新建了人行道，合理劃分車行與人行空間，同步完善了綠化與景觀設施，不僅改善了通行條件，也美化了街道景觀。圩鎮(zhèn)部分巷道完成硬底化改造及雨污水管網鋪設，總面積約1100平方米，有效解決了部分區(qū)域的積水問題。新增了垃圾分類收集亭，公廁完成適老化、適幼化改造，并提升了內部照明、通風與防滑系統(tǒng)。更干凈、更有序、更便利的圩鎮(zhèn)，讓前來參與活動的市民游客直觀感受到“百千萬工程”帶來的變化。
????新玩法：
????互動體驗趣味十足
????相較于往年，今年的“四薯”美食之旅在活動形式上積極創(chuàng)新，注重參與性。市民游客在品嘗“四薯”美食時，還可以參加“薯王爭霸賽”評選，可以在“全民大舞臺”感受地方文化活力，還可以通過趣味游戲與農產品親密“互動”。
????在“全民大舞臺”環(huán)節(jié)，不僅本地群眾帶來精彩表演，從外省來到恩平過冬的“候鳥”也踴躍登臺，表演了東北秧歌、新疆舞等節(jié)目，勾勒出“新老居民”共建共享的和諧圖景。
????備受關注的“薯王爭霸賽”依然是活動的焦點。經過評比，本地種植能手黃木華選送的粉葛以28.5公斤的重量奪得“粉葛王”稱號。為了增加趣味性，活動期間還舉辦了“薯”你好運套圈游戲，市民游客通過參與互動，有機會將新鮮的“四薯”產品免費帶回家。“每次‘薯王爭霸賽’我都會報名參加，我喜歡這種熱鬧的氣氛，而且還能贏得獎勵。”黃木華說。
????這些豐富多彩的活動，根植于良西鎮(zhèn)“四薯”產業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。良西鎮(zhèn)自然條件得天獨厚，這里的沙葛脆甜多汁，粉葛成粉率高，木薯粉糯香甜，馬鈴薯個大型正，憑借優(yōu)良的品質贏得了市場的廣泛贊譽，成為良西獨樹一幟的美食IP。據了解，今年全鎮(zhèn)“四薯”種植面積約666.67公頃（1萬畝），通過推廣“稻—稻—薯”等高效種植模式，帶動約2000戶農戶參與，總產量超過2萬噸，實現(xiàn)產值約5000萬元。產業(yè)鏈條也在逐步延伸，鎮(zhèn)內已建成“四薯”特色產業(yè)精深加工廠，年處理量可達1000噸，生產高純度、高黏度的特色精品淀粉約25萬公斤。
????新體驗：
????推出精品旅游線路
????本次活動的主辦方還有意識地借助農業(yè)節(jié)慶活動探索“以農促旅、以旅興農”的發(fā)展路徑。
????活動特別設置良西文旅宣傳推廣區(qū)，集中展示本地溫泉、花海歡樂世界、傳統(tǒng)村落等多元旅游資源，推出“美食之旅+溫泉康養(yǎng)”“美食之旅+花海觀光”等多條精品旅游線路，引導游客進行更深度、更長時間的體驗。
????這種融合發(fā)展的思路，源于良西鎮(zhèn)“山水風光特色鎮(zhèn)，打造灣區(qū)旅游目的地”的總體定位。良西鎮(zhèn)域正積極構建“一核兩軸三區(qū)”空間發(fā)展格局，即以圩鎮(zhèn)為綜合服務核心，打造串聯(lián)自然與人文資源的山水風光特色軸，劃分森林康養(yǎng)、現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)、溫泉康養(yǎng)三大功能區(qū)。圩鎮(zhèn)內部，著力塑造“品質泉鄉(xiāng)展示軸”和“產城融合發(fā)展軸”，劃分商貿生活、城鄉(xiāng)融合、花海研學、溫泉度假等不同片區(qū)，全面提升旅游服務配套能力。
????為期兩天的“四薯”美食之旅，如同一扇窗口，讓市民游客直觀感受良西鎮(zhèn)在改善人居環(huán)境、創(chuàng)新活動形式、探索產業(yè)融合方面的積極努力與階段性成果。從整潔的圩鎮(zhèn)街道到熱鬧的活動現(xiàn)場，從扎實的農業(yè)產業(yè)到清晰的文旅規(guī)劃，良西鎮(zhèn)正按照“百千萬工程”部署，一步一個腳印，推動鎮(zhèn)域高質量發(fā)展，繪就城鄉(xiāng)融合新圖景。
