????江門日?qǐng)?bào)訊 （記者/張舜同 通訊員/吳大杰） 為持續(xù)深化營(yíng)商環(huán)境改革，精準(zhǔn)對(duì)接食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展新需求，日前，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)新興食品品類的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，以部門規(guī)范性文件的形式發(fā)布湯料、即食鮮切果蔬兩類食品生產(chǎn)許可審查方案。

????據(jù)了解，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦鶴山市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)，對(duì)湯料、即食鮮切果蔬兩類市場(chǎng)需求增長(zhǎng)迅速但監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)缺失的品類開展專項(xiàng)摸底調(diào)查，確認(rèn)兩類食品未被列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》且無(wú)統(tǒng)一審查細(xì)則，需由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)管部門制定專項(xiàng)審查方案。對(duì)此，該局深入相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)開展實(shí)地調(diào)研，聯(lián)合外聘專家詳細(xì)梳理兩類食品生產(chǎn)工藝流程，重點(diǎn)分析討論各環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制要點(diǎn)、設(shè)備設(shè)施配置標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全管理規(guī)范等內(nèi)容，全面掌握企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)條件及實(shí)際經(jīng)營(yíng)困難，確保方案制定貼合企業(yè)實(shí)際、兼具針對(duì)性與可行性。

????統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng)“優(yōu)”方案。鶴山市依托原有審查方案制定工作小組，進(jìn)一步優(yōu)化工作流程，明確湯料、即食鮮切果蔬兩類食品審查方案制定的具體職責(zé)分工，確保責(zé)任層層落實(shí)。聯(lián)合外聘專家從專業(yè)技術(shù)規(guī)范、法律法規(guī)要求、行業(yè)發(fā)展實(shí)際等維度開展多輪研討，嚴(yán)格對(duì)標(biāo)上位法規(guī)定，確保方案合法合規(guī)、科學(xué)合理。同時(shí)，加強(qiáng)與江門市市場(chǎng)監(jiān)管局及其他市（區(qū)）監(jiān)管部門的溝通對(duì)接，開展標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)與意見交流，確保審查方案嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范、銜接順暢。

????廣納民意“定”細(xì)則。一方面，鶴山市向各市場(chǎng)監(jiān)督管理所、相關(guān)業(yè)務(wù)股室及下屬事業(yè)單位廣泛征求意見，從監(jiān)管實(shí)踐、業(yè)務(wù)流程等多個(gè)角度完善方案內(nèi)容。另一方面，主動(dòng)向相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)及社會(huì)公眾公開征求意見，充分吸納行業(yè)發(fā)展訴求與民生關(guān)切，重點(diǎn)關(guān)注即食鮮切果蔬的冷鏈貯運(yùn)要求、湯料的原料溯源管理等公眾關(guān)心的食品安全問題，提升方案的社會(huì)認(rèn)可度。對(duì)收集的反饋意見進(jìn)行全面梳理、逐條研究，不斷優(yōu)化審查方案，為企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)提供清晰指引。

????嚴(yán)循程序“促”落地。鶴山市對(duì)擬發(fā)布的審查方案開展合法性審核，重點(diǎn)核查制定主體權(quán)限、內(nèi)容合規(guī)性、程序完備性等關(guān)鍵要素，切實(shí)履行集體討論決定程序，確保無(wú)違法設(shè)定權(quán)利義務(wù)、減損企業(yè)合法權(quán)益等情形。在合法性審核通過后，通過鶴山政府網(wǎng)官方渠道向社會(huì)公開發(fā)布，推動(dòng)相關(guān)行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化方向發(fā)展。