????江門日報訊 （記者/吳健爭） 近日，一部以恩平本土美食為題材的文旅宣傳片走紅，視頻里，恩平燒餅、花生腸粉、麻油湯粉、豬雜酒、簕菜、祿鵝……恩平的地道美食引人關注。“這顆漂泊已久的浪子心終究被恩平的美食穩(wěn)穩(wěn)接住，讓我真正有了扎根的感覺?！币曨l主角——澳門籍投資者羅燦揚的話語贏得廣泛的共鳴。

????接受記者采訪時，羅燦揚回憶起六年前，他第一次來到米倉村時的印象：一座典型的空心荒村，青壯年紛紛外出務工，房屋荒廢多年，榕樹的根系爬滿斑駁的墻壁。但在羅燦揚眼里，這份荒蕪背后，藏著鄉(xiāng)村獨有的自然韻味，“這里有山有水，有稻田有古樹，離響水龍?zhí)吨挥袔追昼娷嚦?，這樣的環(huán)境，十分適合做鄉(xiāng)村文旅”。

????羅燦揚與恩平人李勁新雙方一拍即合，打造恩平簕菜文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。經(jīng)過數(shù)年的努力，數(shù)百畝簕菜園成為發(fā)展的主心骨，荒廢的房屋變成了干凈整潔、充滿鄉(xiāng)村韻味的米倉小筑民宿?！巴高^落地玻璃可以眺望大人山，近處則是隨著季節(jié)而變的綠油油、金燦燦的禾田，給人十分舒適的感覺?！绷_燦揚還補充了不少細節(jié)，“我們這里有個‘落日愛心’打卡點，陽光透過屋頂?shù)牟Ａ?，投射到樓梯的墻角，形成了一個愛心形狀。不少人都喜歡到這里拍照?！?/p>

????此外，恩平簕菜文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園計劃加強與本地資源的串聯(lián)，推動園區(qū)與周邊文旅資源融合發(fā)展?！昂{菜園、古樹公園、響水龍?zhí)?，可以連成一條完整的旅游線路，希望以后能修一條自行車道，把這些優(yōu)質(zhì)資源串聯(lián)起來，再完善配套設施，就能形成更大的旅游吸引力。”羅燦揚說。同時，恩平簕菜文化創(chuàng)意園還將繼續(xù)打造青年社交場景，利用園區(qū)空閑場地舉辦周末集市活動，吸引更多年輕人走出家門，感受鄉(xiāng)村的獨特魅力。