《良配陳皮》收錄了不少珍貴典籍中關于陳皮的記載。

????江門日報訊 （記者/簡家琳） 5月9日，新會區(qū)第五屆“梁啟超文化月”系列活動啟動儀式舉行。本次活動以“承啟超文脈，展新會風采”為主線，將啟超文化的思想之光與全民閱讀、書香文脈深度交融，旨在推動啟超文化活態(tài)傳承、活躍在基層、融入日常，進一步擦亮“啟超文化的誕生地”城市文化名片。

????據(jù)悉，本屆“梁啟超文化月”深度銜接“全民閱讀活動周”，把經(jīng)典閱讀、家風傳承、文化浸潤貫穿全程。當天上午，新會書院內書聲瑯瑯。現(xiàn)場，來自新會區(qū)的學生代表以情景劇《中國最“潮”老爸的帶娃秘籍》拉開了活動序幕，生動演繹梁啟超先生趣味教育與家風傳承的智慧，贏得陣陣掌聲。

????啟動儀式上，主辦方為2025年南國書香節(jié)特色分會場、2025年廣東省中小學“綠書簽行動”創(chuàng)意繪畫大賽獲獎代表頒獎，表彰文化傳承先進典型。新會新華書店負責人分享了推進全民閱讀工作經(jīng)驗。現(xiàn)場還發(fā)布了“閱見新會”經(jīng)典書單，涵蓋梁啟超著作、岡州文史、陳皮文化等內容，并納入“你選書 我買單”文化惠民活動。新會一中師生分享了梁啟超家書，講述“一門三院士，九子皆才俊”的家風故事。

????活動中，《良配陳皮》新書正式發(fā)布，該書依托國家圖書館館藏珍貴文獻整理編撰，其中大量善本古籍內容為首次公開，系統(tǒng)梳理了新會陳皮從宋代至今的歷史淵源、炮制技藝與食療良方。該書采用手賬本形式，按二十四節(jié)氣編排，收錄上百種經(jīng)典藥膳方，并邀請非遺代表性傳承人、中醫(yī)藥師團隊層層把關。

????新會區(qū)第二十二屆中小學書信征文比賽同步啟動。比賽以“傳長征薪火，承岡州文化”為主題，設置書信征文、明信片設計兩種形式，涵蓋長征精神、致敬平凡守護者等內容，引導青少年以筆為媒書寫對先賢楷模的敬仰之情，描繪家鄉(xiāng)文脈的風采。

????現(xiàn)場還舉行了贈書儀式，向基層工會“職工書屋”、全民閱讀優(yōu)秀組織學校等贈送書籍。此外，作為本屆“梁啟超文化月”重要配套活動，現(xiàn)場開設了書法美育課堂、主題書展、非遺漆扇制作、“少年中國說”拓印、特色文化產(chǎn)品展示等沉浸式體驗區(qū)，吸引眾多市民參與。

????自2022年5月啟動首屆“梁啟超文化月”以來，新會區(qū)持續(xù)挖掘、弘揚梁啟超文化。本屆活動將采用線上線下相結合的方式，聯(lián)動各鎮(zhèn)（街）、各中小學校，陸續(xù)推出家風講堂、經(jīng)典誦讀、非遺體驗、文化沙龍等系列活動，推動啟超精神“熱在基層、融入日常”。

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????新書《良配陳皮》在新會首發(fā)

????由國家圖書館與新會企業(yè)共同推出

????江門日報訊 （文/圖 記者/簡家琳） 5月9日，《良配陳皮》新書發(fā)布儀式在新會書院舉行。該書深耕本土文化根脈，將啟超文化與陳皮文化深度融合，讓傳統(tǒng)文化在時代生活中煥發(fā)新機，打造特色文化名片。

????作為“廣東三寶”之一，新會陳皮是國家地理標志保護產(chǎn)品，“一兩陳皮一兩金”的美譽名副其實。目前，新會陳皮產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體已超7800家，但文化挖掘相對薄弱。為了開辟行業(yè)文化新賽道，引導企業(yè)深耕品質與文化，讓陳皮文化走進大眾生活，廣東邑祥陳皮有限公司聯(lián)合國家圖書館出版社共同推出新書《良配陳皮》，依托國家圖書館館藏珍貴古籍文獻，系統(tǒng)梳理新會陳皮從宋代至今的歷史淵源、炮制技藝與食療良方，其中，大量善本古籍內容為首次公開。

????《良配陳皮》出版方代表、陳皮油制作技藝非遺代表性傳承人余瑞霞介紹，該書的創(chuàng)作緣起于2023年梁啟超誕辰150周年紀念活動?！傲簡⒊壬尉焾D書館館長，京師圖書館即國家圖書館前身，而新會又是梁啟超先生故鄉(xiāng)。這份雙重淵源讓我們與國家圖書館一拍即合?！彼硎?，雙方從聯(lián)名紀念款陳皮禮盒起步，最終決定合作出版一部兼具權威性與實用性的陳皮文化工具書。

????記者注意到，《良配陳皮》采用手賬本形式，按二十四節(jié)氣編排，以色彩變化展現(xiàn)陳皮從青澀小胎柑到大紅柑的完整生命周期。書中收錄上百種經(jīng)典藥膳方，均源自國家圖書館館藏，并轉化為通俗易懂的內容，讀者可隨手記、居家用。為讓古籍里的陳皮智慧“活”起來，編撰團隊聯(lián)合國家圖書館古籍專家，歷時2年精篩上千冊文獻，重點考據(jù)《本草綱目》等經(jīng)典醫(yī)籍，并組建非遺代表性傳承人、中醫(yī)藥師團隊層層把關，確保內容嚴謹、實用?！拔覀兿Ｍx者一翻開書，就能跟著時節(jié)學習陳皮養(yǎng)生知識，掌握陳皮藥膳方，在家煲湯、泡茶時都能用得上?！庇嗳鹣颊f道。

????發(fā)布儀式后，余瑞霞還就陳皮鑒別、儲存及日常搭配等實用知識進行了分享?！耙浴读寂潢惼ぁ窞槠瘘c，我們會繼續(xù)努力，爭取把陳皮知識帶進更多家庭、更多場景?！庇嗳鹣急硎尽?/p>